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八戸の物産展で買った焼きするめを裂いたもの。
お店の人におしえてもらい、こんにゃくと炒り煮にしています。
お酒をふってじんわり炒り煮、最後にお醤油をからめて。
これは舞茸を一緒に入れています。
するめはえらい。かんたんでおいしい。
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