◆5月4日の弘前公園です。
弘前城も外から眺めるだけで、桜を見てまわります。
◆実はこの日の午前中、青森は雷雨でした。
そのため、石垣や幹が湿って黒く、曇り空の下でしたが、
桜は映えたかもしれません。
◆すっかり暗くなって、雨も降ってきました。
◆公園の外に出ました。
重要文化財 石場家住宅と書いてあります。
このへん、ゆっくり見たかったのですが、すぐ近くのバス停から
弘前駅へ戻りました。そして、深夜バスへ。
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◆約10時間のバスの旅。
朝７時くらいに新宿に着いて、ちょっと考えて渋谷へ。
疲れていたのですが、ＶＩＲONのサンドイッチを買って帰って、
今日は食事を作らないことにしようと。
パン屋さんだから、もしかしたら早朝から開いているかもと思ったのですが、
その時間では閉まっていました。
でも、中ではせっせと調理中。
ガラスのドアごしに、指を８本立てて、「８時からですか」と尋ねると、
中の人も指を８本立てて合図を返してくれる。
別のお店でコーヒーを飲んで時間をつぶして、再び８時に行くと、
お店のドアは開いていたものの「９時から」とのこと。
えー……、さっきの合図はなんだったのだろう。
９本だｓったのを見間違えて、というよりも声が届かなかったので、
意味が通じていなかったのかもしれません。
すごすごと帰って、その日は一日中寝てしまいました。
◆さてこれが、別の日に買って食べたＶＩＲＯＮのサンドウィッチです。
手前から、茹で卵とハムと野菜、生ハムとピクルス、パテ・ド・カンパーニュ。
バゲットはもちろん、挟んだハムやピクルス、バターの香りもおいしいです。
◆その日は、コールスローだけ、作りました。
オリーブオイル、塩、甜菜糖、ヨーグルト、林檎酢であえて。
◆パテ・ド・カンパーニュ♪