銀葉の舟

『「ゲニウスの地図」への旅』と『歩くための地誌』

 

 

★新井豊美さんの評論集、『「ゲニウスの地図」への旅』と『歩くための地誌』が、

思潮社から同時に刊行されました。　　　＊

だいぶ前に書影を撮ってあったのですが、なかなか載せられずにいました。

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新井豊美評論集　Ⅰ　『「ゲニウスの地図」への旅』

 

 

新井豊美評論集　Ⅱ　『歩くための地誌』

 

 

 

〈昭和十年代に生まれたものにとって、戦争とは、余儀なき原点〉として

詩的出発を果たした著者の、生涯をかけて貫かれた問いの姿勢。

 

新井さんの《「遅れた返信」》である「「ゲニウスの地図」への旅」は、

菅谷の往信「戦後詩の帰結」がみずから顕わにしている、この詩的論理の

難路をどう見ているのか、そこがわたしの関心の赴くところでした。

――北川 透

 

（帯文より）

 

 

 

対象へのと澄明な眼差しと詩への愛情に支えられた14の詩人論と、

著者の詩の魅力に通じるエッセイ「歩くための地誌」を収載。

 

新井さんは対象世界に、歴史的視点で

存在主体に問いかける核心につきすすむことを目指していった、

そこに新井さんの宿命的な倫理としての特性をみる。

――倉田比羽子

 

（帯文より）

 

 

誰のこころにも、

どんな犬にも、

歩行のための地図

というものがあるだろう。

そのための地誌を語りたい。

 

（帯文より）

 

 

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『歩くための地誌』のなかに、「私の九州（二　）」というエッセイが収められている。

石牟礼道子の自伝的小説『椿の海の記』にふれながら、幼年時代の道子が見つめる

「おもかさま」と呼ばれる老女のくだりに呼び起こされた自身の記憶も語られる。

太平洋戦争末期に、新井豊美さんは宮崎県の細島という港町で半年間ほどを過ごす。

まだ小学校三年生くらいだった新井さんは、「後に移り住んだどんなところよりも

やさしかった」人々がいた土地で、老婆との「どこかかなしい」思い出を体験する。

子どもらしい好奇心と、子どもならではの罪悪感とが入り混じった複雑な思いが切ない。

子ども時代の生真面目さは、大人になった新井さんの作品や姿勢からも感じられ、

詩作品を読む手がかりとなるエッセイだった。

そしてそれだけではなく、わたし自身の内なる子どもも一緒に、「泣きそうになっ」た。

 

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きよしこの夜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★

わたしたちのかたわらで眠る子どもたちと

わたしたちの心のなかにいる子どもたちが　＊

やすらかでありますように

苦しみはとりはらわれ

病むものはすこやかに

だれもが幸福な夢のなかにありますように

きよしこの夜　

 

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サンマの炊き込みご飯と柿のアイスクリーム

土鍋を買いました。

粥を炊いたり、ご飯を炊いたり、しばらく鍋を育てていて、ようやく味付きの調理。

ちょっと時期が遅れた感じがありますが、サンマの炊き込みご飯を作りました。

米に出汁と酒としろたまりを入れ、多めの生姜と刻んだ油揚げ、サンマの塩焼きを

のせて炊き上げます。

 

サンマの骨を取ってほぐして混ぜあわせ、三つ葉をのせて、

はいできあがり。

 

ほんとうは、名店「たまははき」のサンマ飯を作りたかったのだけど、

レシピ本が見つからず自分なりに。

お店のカウンターで「サンマご飯ください」って頼むと、

「サンマ飯（めし）だ」って言われたっけ（笑）。

ああ、店主もお客さんも好い人ばかりだったなあ。

美味しいものを食べた記憶って温かいなあ。

と思い出して、熱々のご飯の湯気にむせてしまいました。

 

土鍋のように丸底で作りたいと思うものがけっこうあって、

蓋を割ってしまった土鍋に、ストウブの蓋をのせてずっと使ってきました。

オーブンに入れることが多かったので、それはそれでよかったかも。

寒くなったので、これから土鍋は大活躍してくれることと思います。

 

 

さて、熱々のご飯の後は、冷たい柿のアイスクリーム。

実家から、焼酎で渋抜きを仕込んだ平種無柿をもらってきました。

食べきれないこともあって、柿と生クリームと砂糖と卵を入れてミキサーにかけ、

ジップロックで冷やし固め、時々もみ砕いてアイスクリームにしました。

途中混ぜるのをさぼったので、最後にもう一度へらで練っています。

柿は甘みが強いので、砂糖は少なめでも美味しいです。

こんなふうに簡単なアイスクリームを今年は時々作ったのですが、

ほかに一度では食べきれないカボチャなどでも作りました。

残った柿は適当な大きさに切って、冷凍に。

冷凍庫から出して牛乳とミキサーにかけてスムージー風にしたり、

ヨーグルトをかけてしばらくおいてから食べています。

 

柿のモッツァレラのせ。

フルーツとモッツァレラ、今年流行ったらしいのですが、

これは柿にバジルとモッツァレラをのせただけです。

とても美味しいです。

 

チーズや生クリームって、適当に作ってもだいたい美味しくなってしまうので、

ちょっとずるいなあと思ってしまうのはわたしだけでしょうか。

 

なんだか季節外れな感じがするのは、だいぶ前に作ったものだからです。

ここ一週間くらいの夕飯は、インスタントラーメン２回、カップ焼きそば3回でした。

疲れて作れなかった……。

昼もコンビニのサンドイッチなど軽いもので、さぞや痩せただろうと思ったら、

逆に増えていました（泣）。

生活が大きく変わったのですが、少しずつ新しいリズムにも慣れ、

食生活も戻したいと思います。

 

さて、実家の柿は、移動の際に荷物で押しつぶされたのか、柔らかくなって

しまった部分があり、それと剥いた皮で、いま柿酢を仕込んでいます。

といっても、時々かき回すだけで、放りっぱなしなのですが。

現在、醗酵熟成中です。

あと2ヶ月くらいでしょうか。